الدونات الهشه مررره حلووه تفضلوو يابنات...
--------------------------------------------------------------------------------
اهلين حبيباتي
اليوم جايه لكم بدونات كل من ذاقتها تقول الحقيني بالطريقه لانها هشه ومنتفخه ماطول عليكم الكلام
المقـــــــــادير
3كاسات دقيق
ثلاثه ارباع كاس ماء دافى
4ملاعق كبيره حليب بودر
فنجان شاي سكر
ملعقه كبيره خميره
2بيض
نصف كاس زيت
الطريقه:
نخلط الماء الدافي وقليل من السكر والخميره ونتركها10 دقائق علىجنب ثم نضع في وعاءكبير الزيت والبيض والحليب البودر ونخلط ثم نعجنهم مع الدقيق حتى تتماسك ونتركها تخمر في مكان دافي لمده ساعه
انا طريقتي في الدونات اكور العجينه بعد ماتخمر كور مناسبه حتى تنتهي الكميه واغطيها بسفره بلاستيك لتنتفخ قليلا ثم جهزي الزيت ليسخن عند القلي اضغط على كل قرص واخرمه من الوسط واضع في الزيت واكرر ذلك للجميع والدونات تقلب مر ه واحده في الزيت كل وجه مره واحده حتى تصبح ذهبيه اللون وترفع على ورق نشاف وعند التقديم ترش بالسكر الناعم او صوص الشوكلاته
منقووووووول
وعليكم بالعافيه
